Limba oficială Spaniolă, Quechua, Aymara
Ora locală: UTC -5
Valută: Sol (PEN)
Trujillo este capitala dansului Marinera, dansul național peruan. Dacă sunteți fanii ritmurilor fierbinți, cu o coregrafie expresivă, atunci vă recomandăm vizitarea orașului în luna ianuarie, atunci când are loc Trujillo Marinera Festival.
Lângă zidul de lângă universitate veți vedea unul dintre cele mai lungi mozaicuri din lume, care povestește istoria zonei de nord a țării. Nu ratați o lecție atipică de istorie!
În apropiere de Trujillo se află Laguna Conache. Aceasta este locul ideal nu doar pentru relaxare pe plajă, ci și pentru practicarea surf-ului pe nisip. Închiriați o placă, alegeți un instructor pentru o lecție și distrați-vă altfel!
Dacă vreți să descoperiți urmele civilizațiilor precolumbiene, precum Mochica și Chimu, Trujillo este cel mai bun punct de plecare. La doar 5 km depărtare este situat Chan Chan, cel mai mare oraș precolumbian din America de Sud. Alte situri arheologice extraordinare sunt Huaca de la Luna (Templul Lunii), Huaca del Sol (Piramida Soarelui) sau El Brujo (complex arheologic).
Trujillo, cu centrul vechi compact și cu clădirile colorate și impunătoare, este unul dintre cele mai elegante orașe coloniale. Inima orașului și centrul său istoric sunt reprezentate de Plaza de Armas și străzile Pizarro și Ayacucho. Vizitați catedrala de secol 17 cu fațada sa luxuriantă de culoare galben aprins, Monumentul Libertății al lui Edmond Moeller, vilele superbe (casonas) și clădirile coloniale ce uimesc prin stilul unic, zidurile colorate și holurile frumos ornamentate. De văzut: casa Tinoco, casa Calonge, casa Ganoza sau Emancipation.
Ce puteți degusta în vacanță? Ceviche (cebiche) este o rețetă de salată veche de peste 2.000 de ani, ale cărei ingrediente sunt bucăți mărunte din carne de pește, lămâie, ceapă, sare și chilli. Alte delicatese regionale includ shambar, o supă de fasole și șuncă afumată servită cu garnitură de porumb copt, și supa teologa, o fiertură din carne de curcan sau pui servită cu pâine, cartofi, lapte și brânză. În timpul vacanței vă puteți bucura de aceste bunătăți la unul dintre restaurantele: El Celler de Cler, Jugueria San Agustin și El Mochica.