Chapecó este unul dintre orașele tinere ale Braziliei, situat în partea de sud a țării. Datorită arhitecturii moderne, a industriei dezvoltate și a universităților, atrage în special antreprenorii și studenții din întreaga lume. Dacă sunteți în căutare de oportunități sau vreți să petreceți o vacanță memorabilă, Chapecó vă va surprinde plăcut. Centrul istoric adăpostește Catedrala Sfântul Anton și Monumento Desbravador, ridicat în onoarea primilor coloniști din regiune. Dacă sunteți pasionați de cultură și civilizație, locul în care să învățați mai multe despre obiceiurile și tradițiile poporului este Museu da Colonização de Chapecó.
Dacă însă preferați o vacanță dinamică, vă recomandăm să vizitați Ecoparcul, unde localnicii și turiștii se adună să facă mișcare. Excursiile în josul râului Uruguay oferă priveliști impresionante, pe care merită să le vedeți dacă ați ajuns până în Chapecó.
În ceea ce privește bucătăria zonei, în Santa Catarina se resimt influențele italiene și germane. Astfel, în afară de fripturile tradiționale braziliene, în meniurile restaurantelor precum Galpao Grill Steak House, Spettus sau Cantina Galpao veți putea găsi lasagna sau paste, alături de un vin savuros. Dintre preparatele regionale vă recomandăm arroz carreteiro (o specialitate din orez cu carne, roșii, ceapă și mix de ierburi aromatice) dar și barreado (o friptură populară în rândul localnicilor, gătită vreme de 18 ore, servită mai apoi cu garnitură de orez, manioc sau banane prăjite).
