Căutați bilete de avion spre Malatya

Malatya, oraș din regiunea de est a Anatoliei, era cunoscută și foarte apreciată de către britanici în trecut pentru cultivarea opiumului. În zilele noastre, la baza economiei sale stau agricultura și industria alimentară. Caisele, de exemplu, sunt foarte comune aici, făcând din Malatya primul centru de producție al țării, în ceea ce privește cultivarea și creșterea lor. Hrana joacă un rol foarte important în cultura locală. Unul dintre preparatele renumite este kofta, un soi de chiftele din carne, care se prezintă sub diferite forme – aparent există aproape 70 de feluri de kofta. Kağıt kebabı este o altă delicatesă regională foarte populară în Malatya. Acesta este pregătit din carne de miel și legume și rumenit în ulei într-un rulou de hârtie, care trebuie neapărat înlăturat înainte de a fi consumat. Umpluturile sunt și ele foarte agreate în zonă! Veți regăsi amestecuri inedite din ingrediente precum nalbă, struguri, varză, frunze de sfeclă ori flori de zucchini. Turiștii sosiți pentru un city-break în Malatya obișnuiesc să ajungă să descopere și împrejurimile, mai apoi. Merită, însă, șederea în orașul turcesc, chiar și câteva zile la rând. Veți avea, astfel, ocazia de a vă îndrăgosti de un orășel liniștit, cu o atmosferă caldă, primitoare. Localnicii vă vor face să vă simțiți mereu ca acasă - fie că le pășiți pragul magazinului, casei, ori de îi regăsiți pe stradă, turcii vă vor întâmpina întotdeauna cu un zâmbet binevoitor.