Legendele grecești spun că Paphos este locul de naștere al zeiței dragostei, Afrodita, ivită din spuma mării. Orașul a fost fondat în secolul 14, iar două secole mai târziu a fost ridicat sanctuarul Afroditei, cultul ei fiind definitoriu pentru Cipru până în zilele noastre.
Paphos a fost Capitală Culturală Europeană în 2017, oferind o aură nouă atracțiilor vechi de secole. Un city break aici trebuie să includă vizite la edificiile istorice, care au plasat orașul pe lista patrimoniului mondial UNESCO. Royal Tombs este unul dintre locurile în care veți resimți puternic greutatea istoriei, un complex antic cu peste 100 de morminte sculptate în piatră. Pe pereți se pot observa fragmente de fresce care prezintă viața cotidiană a localnicilor din acea vreme. Numele vă poate induce în eroare: nu este locul de odihnă al regilor, ci al aristocrației locale și a deputaților care au condus insula.
Pentru mese copioase în vacanță, trebuie să încercați meze: un platou compus din diferite preparate distribuite în porții mici, ceea ce face posibilă degustarea mai multor arome locale deodată. Pe farfurii sunt servite diferite tipuri de carne, fructe de mare, salate și fructe; vă recomandăm Sidayes, aflat pe Tasou Markou Avenu. La restaurantul Bacco puteți comanda carne de oaie, bucătarii de aici atingând perfecțiunea în prepararea acesteia. Toate aceste bunătăți se vor servi împreună cu un pahar de vin savuros, aromat, din struguri obținuți din plantațiile de viță de vie locale.
